Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Основной

Запоздалая жертва бывшего Эдуарда

.
Поучительная история в четырёх частях

1. По Ингерманландии 11 июля прошелся шторм по прозвищу "экс-Эдуард". Наблюдал в натуре, как "шумел камыш, деревья гнулись" – аккурат в это время жарил мясо на даче. Чего там, на близстоящей ольхе с треском подломилась здоровенная ветка и двинулась как раз в сторону мангала. Я сперва отскочил метра нА три-то, после вижу – не так всё пугающе: зацепилась коряга тяжелая за отростки соседнего дерева, задержалась в подвешенном статусе, на шашлык да на крылья не рухнувши. Ладно, оставим былинный стиль. Отодвинув мангал в безопасное место и дожарив мясо, запланировал себе позже разобраться с этой в буквальном смысле нависшей угрозой.

Collapse )
Натюржив

Небанальный гарнир

Внезапно придумался новый рецепт.

Берём готовую, варёную без соли, рассыпчатую гречку.
Берём крепкий солёный огурец. Мелко режем. Идеально - каждый кусочек размером с крупинку гречки.
Перемешиваем эти два ингридиента, затем разогреваем. Готово!

Пропорции? У меня было примерно один объём нарезанного огурца на два объёма гречки, но тут лучше поэкспериментировать на свой вкус.

Поклонникам не полезных, но вкусных приправ, рекомендуется добавить в получившийся гарнир немного майонеза, аджики, или чего там ещё вы любите.

Я разогревал микс на скорую руку в микроволновке - нормально получилось. В следующий раз попробую разжарить на сковородке. На хорошем сале, да с подрумяненным лучком - думаю, вообще за деликатес сойдёт. Хотя, к такому гарниру уже и "основное" блюдо без надобности.
 



 
Основной

Мариновать страшно помиловать

Медведев отказался помиловать Ходорковского и ему подобных: сначала нужно попросить

Не думаю, что Медведев на самом деле так считает: "сначала нужно попросить". Скорее, ДАМ просто боится оказаться в глупом положении: он подпишет помилование, а Ходорковский вдруг взбрыкнёт да откажется. Так что, Ходорковскому, наверное, следовало бы точнее обозначить позицию: "Помилования не попрошу, но предложат - не откажусь".   
Основной

Супермюсли

Предлагаю попробовать очередной микс.

В стандартный 95-граммовый стаканчик йогурта насыпаем 3 - 4 чайных ложки лущёных семечек и перемешиваем. Всё, вкусный и полезный завтрак готов.

В небюджетном варианте можно заменить семечки кедровыми орешками. Тоже лущёными, разумеется. :)

С прочими шедеврами безраздельного питания можно ознакомиться по тэгу "рецепт".
Основной

Салат "Русская фасоль".

В консервированную красную фасоль (обычно продаётся в железных банках за смешные деньги) добавляем мелко порезанный солёный огурец. Обильно посыпаем ещё более мелко порезанным укропом. Заправляем ложечкой оливкового или подсолнечного масла и перемешиваем.
Да, огурец нужен именно солёный, а не маринованный! Впрочем, если любите уксус больше, чем соль, то маринованный тоже сойдёт.
Основной

Макмания

Был тут на днях в "Меге". Зашел перекусить в жрачзону, туда, где общий зал со столиками и пара десятков раздач, каждая со своей кухней: "Крошка-Картошка", пицца, восточная кухня и так далее. В общем, выбор на любой вкус и кошелёк. И вот странная картина: у всех кафешек пусто или один-два покупателя, а у "Макдональдса" топчется в очереди человек двадцать. Нет, я понимаю - дети, они падки на яркую рекламу. Ещё я могу понять спешащих взрослых людей, выбирающих "Макдональдс" за скорость. Но как может неспешно отдыхающий после трудного шопинга человек выбрать среди огромного разнообразия блюд стандартный бутерброд с котлетой, за которым надо ещё и очередь отстоять - это мне не понятно.
Вот люди говорят, что им нравится, когда есть выбор. Но зачем тебе выбор, если ты предпочитаешь действовать по заложенной программе?