Кладём столовую ложку мёда в фарфоровую или стеклянную кружку. Ставим кружку с мёдом в микроволновку. Включаем микроволновку на 30 секунд. Вынимаем кружку с расплавленным мёдом и доливаем её до краёв холодным кефиром. Быстро, но тщательно перемешиваем и пьём. Вкусно! У кого нет микроволновки, тот может воспользоваться зажигалкой :)